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1. 将土豆洗净,去皮后切成大厚片。
2. 将香菇洗净备用。
3. 烤盘上铺上锡纸,在锡纸上涂抹一层熟油。
4. 将土豆和香菇放在锡纸上面。
5. 在土豆和香菇的上面在涂抹一层油。
6. 烤箱预热到180度,上下火180度烤10分钟。然后拿出撒上用盐,鸡精,五香粉,花椒粉,胡椒粉,孜然粉,孜然颗粒,辣椒粉调配的烧烤料,180度烤五分钟,然后拿出翻面,再撒上烧烤料,继续180度烤五分钟。